成都7月24日电(祝欢) 盛夏的成都，热浪滚滚。在川菜博物馆内，空气中交织着花椒的麻与辣椒的烈。系上围裙、操起锅铲、细细调配……24日，“2026华星小记者四川集结营”的成员们全神贯注地投入川菜制作体验。他们使出浑身解数，力求完美复刻老师传授的宫保鸡丁风味。
（文章配图-1：小记者体验宫保鸡丁制作。陈选斌 摄）
当天，“2026华星小记者四川集结营”行程紧凑，先后探访了成都川菜博物馆与建川博物馆。从前者弥漫的生活烟火，到后者沉淀的历史厚重，来自卡塔尔、韩国、荷兰、马来西亚、德国、法国、英国等7个国家的30名华裔师生，在“味”与“魂”的碰撞中，触摸巴蜀文化的双重律动，开启了一段由“舌尖”深入“心间”的研学之旅。
作为一座以“可品尝”为特色的博物馆，成都川菜博物馆全景式呈现了三千年巴蜀饮食文明的演进。在参观典藏馆环节，小记者们近距离端详跨越千年的各类饮食器皿，梳理川菜从田间地头走向餐桌的完整脉络。“几千年前的炊具造型，竟与我们现在的有相似之处，令人称奇。”韩国籍学生柳讚煐对青铜筷和青铜勺爱不释手，掏出手机仔细拍摄，打算将这些影像融入自己的报道作品中。
（文章配图-2：小记者参观川菜博物馆。陈选斌 摄）
刀工利落、翻炒均匀、精心摆盘……来自荷兰的杜诗怡与杜诗然姐妹花，亲手体验了一把地道的川菜烹饪技艺。因姥姥是成都人，她们对这门手艺倍感亲切。“我想把今天学到的宫保鸡丁带回家，做给妈妈尝尝。”姐姐杜诗怡希望能借此还原妈妈家乡的味道。妹妹杜诗然则通过镜头记录川菜的发展沿革、器具演变及制作流程，希望将川菜“一菜一格，百菜百味”的独特魅力传播至全球。
告别灶台的烟火气，步入历史的烽烟深处，建川博物馆内的每一件展品，都让小记者们心头泛起复杂的情绪。在川军抗战馆，斑驳的军装、泛黄的家书以及一个个老物件，缓缓展开那段“四川人不负国”的悲壮历史。一面写有“死”字的旗帜前聚集了众多身影，韩国籍学生金度利贴近展柜，拍下了这面旗帜。“透过这些图片，战争的残酷真实可见，这也让我们更深刻地体会到和平来之不易。”金度利感慨道。
（文章配图-3：小记者参访建川博物馆。祝欢 摄）
曾于马来西亚观看过《731》《南京照相馆》等影片的许恺芩，对中国人民抗日战争期间的苦难与抗争已有初步认知。“川军将士爱国且团结，甘愿为国家牺牲生命，这种精神伟大而值得学习。”走进建川博物馆，实物与史实的交相辉映，让许恺芩对这段历史有了更具象的触碰。
从品味川菜之鲜香，到感悟民族之魂魄；从舌尖的麻辣刺激，到心底的家国情怀，小记者们用镜头与笔触，定格了这场独特的巴蜀文化探寻之旅，让世界更多人感受到这片土地的烟火气息与精神风骨。(完)
【编辑:张燕玲】