咸口清爽风
1. 凉拌鸡丝凉面
先把面条煮熟过凉水,放冰箱冷藏。配上冰镇过的鸡胸肉丝、黄瓜丝和胡萝卜丝,淋上生抽和香醋拌匀即可。
2. 海苔生菜饭团配冰豆浆
用凉米饭拌入肉松和生菜,包上海苔做成饭团。再倒一杯冰镇豆浆,不用加热,拿着就能吃。
3. 凉拌嫩豆腐加甜玉米
嫩豆腐浇点生抽,撒上虾皮和葱花。旁边摆几颗即食甜玉米,清淡又低脂。
甜口小众派
4. 无花果奶酪冷贝果配冰牛奶
贝果无需复热,直接抹上奶油奶酪,铺上无花果片。搭配一杯冰牛奶,口感软润清甜。
5. 椰乳冻葡萄西米
把西米和葡萄提前冷藏好,喝的时候倒入冰椰乳。不用开火熬煮,早上起来搅一搅就能享用。
懒人便携档
6. 黄瓜苹果全麦卷饼
取一张全麦冷饼,涂上一层花生酱,卷入苹果条和黄瓜条后切段。吃起来脆爽,带着也方便。
7. 冷泡乌龙桃桃配芝士小方
前一天晚上用蜜桃乌龙茶做冷泡,早上搭配芝士块和小番茄,解渴充饥两不误。
中式消暑早餐
8. 冰镇绿豆凉糕配冰酸梅汤
拿出现成的绿豆凉糕冷藏一下,再配上一碗冰镇酸梅汤,这是很传统的解暑吃法。
