7月25日，2026昆明咖啡展在滇池国际会展中心拉开帷幕。各地咖啡企业带着好产品来了，不少市民也涌入现场，共赴这场咖啡盛宴。
上午10时，记者走进10号展厅。这里人头攒动，展商林立。除了云南各地的咖啡商，还有来自东南亚国家的客商，他们纷纷亮出拿手绝活——特色咖啡产品，并邀请逛展市民免费品尝。记者随手尝了几杯，只觉醇香扑鼻，余味悠长。不少市民品完便当场下单，对品质赞不绝口。
作为昆明健全首发经济体系的标杆展会之一，本届2026咖啡展紧扣“世界咖啡风尚之城”建设定位，集中打造新品专区，旨在让“昆明首发”成为行业风向标。展品覆盖全产业链：既有保山、普洱、德宏等核心产区的精品豆与挂耳咖啡，也有全球多产区生豆、创意拼配及茶酒果饮等跨界饮品，市民可一站式品鉴多元风味；专业端则从入门手冲套装到商用烘焙设备一应俱全，既满足爱好者升级需求，也为门店提供采购对接平台。众多品牌携限定庄园豆、智能冷萃设备及中式茶咖特调等前沿新品首次亮相，集中首发。
此次展会与车展、宠物展、西南汽车文化展同期举办，涵盖吃喝玩乐全场景，实现客流共享与消费互补，有效拉动城市消费。不同主题吸引汽车、宠物、潮流生活等多类人群，打破单一客群局限，观众一次逛展即可解锁多重体验，进而带动餐饮、文创等关联消费增长。
开展当日，12号馆内，“醇享云咖 悦享春城”云南精品咖啡产业发展趋势交流活动同步举行。行业专家、外贸嘉宾、从业者及媒体齐聚，全程线上直播，各地爱好者在线互动，共探云咖新方向。2025年WBC世界咖啡师大赛全球亚军、本届首席星推官孙磊指出，国内咖啡消费正从单纯补充咖啡因转向追求情绪价值与场景体验。依托云南丰富品种及花果、菌菇等物产优势，开发创意特调与即饮咖啡，能将产地优势转化为产业竞争力，持续推动云咖高质量发展。
开屏新闻记者 左学佳 摄影报道
一审 资渔
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主编 武熙智
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