（费大厨西安荟聚店门口挤满了排队等候的顾客。）
7月25日，因一道辣椒炒肉走红全国的费大厨，在西安荟聚再次落子。新店未改品牌一贯的热度，开业当天现场再度上演“排队名场面”，稳居西安餐饮人气榜前列。
正值周末，上午11点正式开餐前，店门外已聚集大量食客。开门仅10分钟，店内迅速座无虚席，等候区排起长龙。半小时后，等位号突破200桌，全天火爆程度可见一斑。
附近居民李先生分享了这次等位经历：“中午特意赶来尝鲜，没想到被人流惊到。取号时前面有一百多桌，店员说预计要等两小时以上，午饭赶不上了，打算晚饭再来。”他无奈又期待地笑道。现场不少人为了一口“锅气”耐心守候一两个小时，热情高涨。
费大厨并非首次引发西安排队热潮。2024年9月，其西安首店入驻赛格国际购物中心，作为商场唯一受邀的湘菜品牌，开业即引爆全城，排队者摩肩接踵。此次荟聚店开业，再次印证了品牌在西安市场的号召力，为荟聚餐饮矩阵增添重要分量。
步入店内，招牌辣椒炒肉选用优质黑猪肉与当季螺丝椒，坚持专业大厨新鲜现炒，肉香浓郁、锅气十足。此次开业，除经典下饭菜外，部分甄选有机食材的菜品也广受好评。
作为全国直营门店超200家的湘菜头部品牌，费大厨已在长沙、北京、上海、广州、深圳、杭州、西安等一线及新一线城市布局，实现“开一家火一家”。品牌方表示，未来将继续坚持专业大厨现炒，严选优质新鲜食材，致力于让更多食客在家门口品尝到地道、新鲜、健康的湘菜味道。