在鸡西市城子河区，一项拥有百年历史的黄芩茶制作技艺正静静流淌。作为市级非物质文化遗产，这道山野茶饮历经四代人接力，已化作边城独有的文化印记。
黄芩茶享有“药茶之王”的盛名。其原料黄芩属北方特色中草药，天生具备清湿热、凉血降火、利尿通便等功效。依托鸡西肥沃黑土地孕育的黄芩鲜叶，制作过程既遵循祖辈古法炒制，又融入现代标准化加工。成品茶汤金黄透亮，入口清香回甘，兼具清热润燥、降脂保肝、安神助眠之效，是北方民间代代相传的天然养生饮品。传承人史忠霞深耕此道数十载，不仅打造了百亩黄芩种植基地和中草药示范基地，更持续记录野生与种植黄芩的生长数据，完整留存了全套传统制作的实物与技艺资料。
传承之路并非独行。她坚持开门授徒，每年采茶季以工代训，面向二十余名学员传授从田间管护、鲜叶采摘到慢炒细焙的全套手艺，确保古老技艺后继有人。多年来，史忠霞活跃于各类非遗宣传展示一线，无论是文化和自然遗产日还是节庆活动，总能看到她推广黄芩茶的身影。
如今，史忠霞依旧奔波在非遗宣传与技艺传习的前沿，推动鸡西黄芩茶走出乡村，进入大众视野，让这份扎根北疆山野的非遗味道，被更多人知晓并喜爱。