胃和心，总得填饱一个。面对世间的迷茫与愁绪，美食便是最好的解药。更多家常菜谱，欢迎锁定典典小厨。若喜欢我的分享，请点赞、收藏、评论并转发支持；若有独家秘方，也期待您在评论区与大家交流。
今日午餐备了烧鱼、炒藕及烤鸡翅。
实在想不出还要添什么菜。天虽热，食欲却没减多少，看来年纪大了，减肥确实难上加难。孩子一日三餐离不开肉，宝爸则随遇而安，有菜便吃，这点倒让人省心。
逛了一圈超市，买了藕、鱼和鸡翅。前几日做过一次鸡翅，孩子说还是更偏爱烤制的口感。
新鲜鲫鱼洗净，表面划几刀以便入味。锅中倒油，将鱼放入煎至两面金黄。
随后加入少许糖和生抽，注入适量开水焖煮。出锅前淋入一点醋，撒盐提味即可。
藕片我简单加辣椒爆炒，口感脆嫩。特意选了藕尖，冰箱里还有两只咸鸭蛋，切开来正好配餐。虽说咸蛋放久了风味稍逊，但也别浪费。
天气炎热，买菜做饭确是件让人头疼的事