若向日照本地人打听清晨的吃食与去处,十之八九会指向东港区日照街道的嘉阳路早市。这里并非供人打卡的网红地,而是实打实的日照人早间客厅。想深入了解一下?不妨接着往下看。
七点不到,嘉阳路早市已人头攒动。叫卖声、议价声、闲谈声此起彼伏,夹杂着油炸锅里“滋啦”作响的热油音,烟火气扑面而来。未进市场,嗅觉先被拿捏。这里的早餐版图既硬核又丰盛。
碳水类在此集结:刚出锅的油条和麻花色泽金黄、体态饱满,咬下咔嚓作响;肉火烧在炉中烤得油脂滋滋渗出,香气四溢;卤水豆腐颤巍巍地立着,豆香浓郁;还有软糯拉丝的年糕……即便胃口再挑剔,逛上一圈,也能被那股混合了麦香与油脂的气息彻底唤醒。
蔬菜区总是最先喧闹起来。沙瓤西红柿掰开便汁水横流,带着晨露的长豆角、青椒、岚芹堆成小山,山东夏日餐桌上的“豆橛子、芸豆、茄子”三件套整齐码放。胡萝卜、紫洋葱、贝贝南瓜,以及粗细不一、弯弯曲曲的小黄瓜——多来自附近农户自产自销,模样虽不规整,却透着让人安心的质朴。
水果区随季节更迭。初夏时节,桃子、蓝莓、杏子铺满筐篓,红瓤西瓜甜香扑鼻,山竹、橙子、大枣、无花果摆放得井井有条。
海鲜区尽显靠海优势。鲅鱼、鲳鱼、带鱼、活蹦乱跳的对虾,花蛤、海沙子及各类螺蛳应有尽有。那种做海沙子面所需的小贝类,在这里随手可得。
除了鸡猪牛羊,这里还有日照特产和各式杂粮。小米、绿豆、红枣、花生等样样齐全。最出人意料的是花摊,顺手买束鲜花回家,让平凡的买菜日常也添了几分浪漫。
热腾腾的早餐、颤巍巍的卤水豆腐,刚捕捞的海鲜、新鲜的瓜果蔬菜,藏着日照人最朴素的生活哲学——实在、热乎、有滋味。日照的鲜美,不只在海里,更在这热气腾腾的早市中。
温馨提示:建议上午10点前前往体验。
日照东港欢迎您!
来源:东港发布 综合 市文旅局 区文旅局
编辑:李阳
审核:费洪涛
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