今天解锁了一道新菜:牛奶杂粮粥。这味道,确实值得动手试试,口感绝了。
都说牛奶是“白色血液”,营养无需多言。坚持喝的人不少,若把它倒进杂粮粥里,那股香浓顺滑劲儿立马就出来了。杂粮本身营养价值极高,平时吃惯了精米白面的朋友,正好趁这段空闲期好好研究下。粗粮脂肪低,蛋白质和碳水化合物却丰富得很。
把时间留给身体,多吃点有益健康的食物,总没错。
准备材料:红豆45g、燕麦米30g、黑米25g、莲子20g、花生25g、牛奶250ml、纯净水适量、冰糖12g。
具体做法:
1. 头天晚上,先把红豆、黑米、花生、莲子和燕麦米用清水泡上。
2. 泡好后洗净,统统丢进九阳养生壶。
3. 倒入适量纯净水。
4. 开炖,全程大概45分钟。
5. 剩最后5分钟时,倒入纯牛奶。
6. 再加点冰糖,煮沸就能出锅。
7. 这一碗,既美味又营养。
8. 做法简单,赶紧去试试!
小贴士:杂粮务必提前浸泡,否则煮不烂,口感也会大打折扣。
