三伏天正式登场，这是一年中湿气最盛、暑气最烈的日子。
不少朋友一到此时便食欲不振，心里烦闷燥热，身子也沉重得抬不起劲。若早晨还吃油腻包子或干硬馒头，极易引发胃胀反酸，让身体更添燥意。
民间常说：中伏养生重在滋阴健脾，饮食宜少油少面，多进温润流食。
将传统早餐替换为以下三款家常羹汤，做法快捷简单，晨起十几分钟即可上桌。它们能清体内伏热、养护虚弱脾胃，老人、孩子及上班族均可放心食用。
第一款：山药羹
1. 铁棍山药去皮剁成细腻碎末，置于一旁备用；
2. 锅中倒少许食用油，放入香菇碎与胡萝卜碎，翻炒出香味；
3. 加入清水，大火煮沸汤水；
4. 倒入山药碎，转中火煮3分钟，直至汤底浓稠；
5. 关火后转小火，缓缓淋入打散的鸡蛋液，搅出漂亮蛋花；
6. 最后放入青菜碎煮1分钟，加一点点盐调味，一碗养胃羹便做好了。
第二款：番茄疙瘩汤
1. 碗中放200g面粉，撒少许盐和白胡椒粉，水龙头开最小档，边滴水边搅拌，搓成不规则小面疙瘩；
2. 热锅倒油，葱花爆香，放入番茄丁翻炒至软烂并析出浓郁汤汁；
3. 往锅中注入足量清水，大火将汤汁煮开；
4. 下入做好的面疙瘩，搅拌防粘连，中火煮3分钟至熟透；
5. 沿锅边淋入蛋液，形成蛋花；
6. 加生抽、香醋、少许盐和白胡椒粉调味，丢一把青菜烫熟即可出锅。
第三款：五黑牛奶粥
1. 准备黑米、糯米、黑豆、红芸豆、黑芝麻、红枣；豆类杂粮提前浸泡一晚，若用高压锅烹制可省略此步；
2. 泡好的食材放进电饭锅，选择稀饭模式煮至程序结束；
3. 开盖加入红枣、黑芝麻，继续焖煮10分钟，让香气充分融合；
4. 根据口味加入冰糖或代糖搅匀；
5. 关火后倒入纯牛奶充分拌匀，温热食用口感最佳。
这三款食谱可轮换食用：周一喝山药羹，周三吃疙瘩汤，周五熬五黑粥。循序渐进滋阴调养，助您安稳度过三伏天。