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纽约89年传奇意式老店突关门 姜饼屋式店铺内部已被清空

来源:今日观察者 美食

纽约89年传奇意式老店突关门 姜饼屋式店铺内部已被清空

《纽约邮报》7月30日独家披露,坐落在纽约皇后区阿斯托里亚的传奇意式甜品店La Guli,正式画上了句号。这家自1937年扎根于此的社区地标,历经89载风雨,终究没能留住那间标志性的姜饼屋。

消息来得猝不及防。就在7月26日周日,第三代掌门人兼首席面包师玛丽亚·诺塔罗还在社交平台上发文,称店铺因“家庭事务”将“暂时”歇业。但街坊邻居很快察觉异样:迪特马斯大道29-15号的店面内,那些承载几代人记忆的陈年木柜、瓷砖与玻璃柜台正被拆除;曾经摆满西西里奶油甜馅煎饼卷、三色饼干和意大利冰沙的货架,此刻已空空荡荡。

7月29日周三,一名工人推着车运出残存装修材料。面对路人询问,他头也不回地冷冷回应:“它没了,彻底关了。”

这不仅是家甜品店的倒闭,更是一个时代的谢幕。对当地人而言,这里弥漫的黄油与糖香,比任何高档意式超市都更像正宗的意大利味道。

事实上,La Guli的历史几乎等同于社区的移民奋斗史。前居民乔·卡雷拉动情回忆,父亲从上世纪起,每个周日都会去店里买半打煎饼卷和千层酥,这一习惯坚持到2015年老人92岁离世。

老店还多次见证历史时刻。2015年教皇方济各访纽约时,店内推出风靡一时的“教皇饼干”;2024年,为庆祝美籍教皇利奥十四世继位,他们又制作了印有圣彼得大教堂图案的酥饼。

业内分析指出,La Guli突然倒闭并非孤例。近年来,阿斯托里亚迪特马斯大道附近商业区剧烈动荡。高企租金与经营成本让老店压力倍增,周边如L’Incontro等知名意式餐厅相继关门,也预示着传统社区商业生态瓦解。

目前,诺塔罗未就闭店具体原因作进一步回应。后续,这块承载89年记忆的店址将被何种新业态取代、阿斯托里亚意式传统是否加速消亡,均成当地社区焦点,老店命运令人唏嘘。

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