想靠日常饮食温和调理耳鸣，西兰花是个不错的选项。这被称作“蔬菜之王”的食材，富含维C、类黄酮及硫辛酸等强抗氧化成分，能帮身体清理多余自由基，减轻氧化应激对内耳毛细胞的冲击，防止听觉细胞受损，从源头降低听觉系统持续受害的风险。
它肚子里的叶酸能压低血液里的同型半胱氨酸水平，护好内耳血管，改善局部微循环，让内耳组织血氧更充足。若是耳鸣或听力模糊因血液循环不畅引起，吃它有助缓解。此外，西兰花里的膳食纤维、维K和钾元素，既维稳神经系统，减少因神经异常兴奋导致的耳鸣加重，又增强免疫力，降低感染引发耳部不适的可能。长期适量吃，等于给听觉系统加了层保护盾。传统食养观点也认为，西兰花能补脾和胃、补肾填精，对体虚伴随的耳鸣健忘有调理之效。