5月16日，恭城瑶族自治县文武广场内油茶香气四溢，瑶族歌声悠扬。一只油茶冰淇淋带来的清凉，加上喝油茶比拼时的欢笑，让这里充满了活力。为期九天的2026年“国际茶日”恭城活动暨第十六届“桂林经典・恭城油茶”文化活动周正式启幕。
本届活动周紧扣“让世界爱上恭城油茶”这一主题，安排了十余项内容丰富的活动，涵盖吃、喝、玩、乐等多个方面。贯穿全程的油茶长桌宴每天中午和晚上各举办一场，期间不仅有十大经典小吃供游客品尝，还有精彩的瑶族歌舞表演。非遗市集全天候开放，让游客随时可以感受传统魅力。欢乐喝油茶比赛安排在两个周末举行，设有少儿、成人、情侣及团体等多个组别，游客可现场报名参与，在趣味互动中体验油茶文化。此外，美丽乡村跑路线串联起牛路冲城遗址、茶江河堤以及柿子林等景点，旨在通过运动消费带动文旅体验升级。
活动现场，众多游客排队等待品尝一碗地道的油茶。恭城瑶族自治县的各式糕点与油茶搭配得当，相得益彰。
新潮产品成为本届活动周的显著亮点。油茶奶茶、油茶冰淇淋等30多种创新饮品集中亮相，打破了“油茶只能趁热喝”的传统认知，精准迎合年轻消费者的口味偏好。数据显示，目前恭城油茶全产业链产值已突破65亿元。与此同时，非遗融合创新发展产业园正在紧锣密鼓地建设中，未来将推出更多便携、即食的深加工产品，方便消费者“把油茶带回家”。
现场还举行了恭城油茶产销签约仪式。桂林新欧记食品有限公司、玉林市玉东新区李洪菌皇鸡煲餐厅、桂林品华油茶供应链管理有限公司等8家合作企业现场集中签约，总金额达4500万元，合作领域涵盖种植基地、深加工以及电商直播等多个环节。
5月21日“国际茶日”当天，恭城将与南宁、杭州三地联动，共同举办千人油茶舞等民俗活动。牛路冲城遗址考古成果展也将于5月18日开展，为这次油茶之旅增添一份历史厚度。为期九天的活动周密集覆盖了两个周末和“国际茶日”，为游客提供了充裕的体验时间和多样化的消费选择。