今日观察者

初级月嫂培训课上的经典月子餐 清炒山药木耳制作攻略

来源:今日观察者 美食

福州女王智慧推出的初级月嫂培训,周期为12天。课程实行小班教学,凭借专业细致的指导,帮助学员扎实掌握各项技能,口碑颇佳。

一、食材准备(单人份)

调料需避开蒜、葱白爆香外的辛料,以及酱油、蚝油和辣椒。毕竟产后肠胃娇弱,饮食应以清淡养阴为主。

二、食材预处理

这一步旨在防痒且防溅。

三、炒制步骤

全程保持中火,快速翻炒以防出水。总时长控制在2分半内,山药熟透却不烂糊,木耳保持脆弹,这才是合格的月子菜口感。

四、月子版要点

五、避坑清单

相关推荐

最新文章