今日观察者

景区明确不建议捡拾盐湖盐块 未经提纯藏风险还易破坏资源

来源:今日观察者 旅游

景区明确不建议捡拾盐湖盐块 未经提纯藏风险还易破坏资源

近日,有网友发帖分享自己在青海察尔汗盐湖景区捡拾盐块带回留念的经历。因有人指出这些盐块可能带有放射性,此事迅速引发关注。

文中附带的照片显示,该网友手中握着一块白色的盐块。

8月2日,记者联系到察尔汗盐湖景区工作人员。对方证实,确实有少量游客会捡拾小块的盐巴,但景区明确不建议这种行为,主要是担心日后发生误食。“未经提纯的盐块里,或许含有微量的毒素。”工作人员提醒道。

同日,记者向海西州文旅部门咨询相关规定。工作人员表示,目前对于能否捡拾等具体细则尚不明确,但同样不鼓励游客私自收集。“景区内的盐富含矿物质,含量可能超标,未经加工直接食用存在风险。”此外,工作人员还强调,景区内的盐结晶生长速度缓慢,如今客流量巨大,若人人效仿,景区的资源恐怕难以承受。

【天然“盐湖盐”看似洁白,却与市面上符合国家标准、经过精制的食用“湖盐”截然不同,不可直接入口。】

湖盐的生产主要包含两个环节:湖水晒盐和精制盐加工。

所谓湖水晒盐,即把盐湖卤水引入盐田,借助日光照射和水分蒸发,让卤水中的盐分浓度不断升高,直至析出结晶。游客带走的天然“盐湖盐”便属于此类,也就是常说的粗盐。这种盐夹杂着不少杂质和水分,其中部分物质(如磷酸盐等有害化学成分)若贸然摄入,可能对健康造成不可逆的伤害,因此必须经过后续的精制处理。

精制盐则是将粗盐通过洗涤、干燥、碾磨、筛分等一系列工艺,彻底去除杂质和多余水分,从而提升盐的纯度与品质,使其达到食用标准。这种最终产品被称为细盐,也就是我们日常餐桌上常见的食用盐。

来源|央视网综合 记者:史继超 武华康

相关推荐

最新文章